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遅ればせながら・・・ウワサのアレ♪
2012年02月24日
sorahana at 23:00 | Comments(0) | お料理
巷でウワサのアレ♪
気になる、気になる、でも、自分じゃ作れないし~・・・・・
そう思っていたら、手に入りました
ウワサのアレ♪の正体は・・・
「塩麹
」
早速、鶏胸肉を漬け込み
魚焼きグリルで焼いてみました

味付けは塩麹のみ!
固くなりがちな鶏胸肉がしっとり、やわらか~
さすが、巷でウワサになるわけだ
kobaminちゃん、ありがと~
気になる、気になる、でも、自分じゃ作れないし~・・・・・
そう思っていたら、手に入りました

ウワサのアレ♪の正体は・・・
「塩麹

早速、鶏胸肉を漬け込み
魚焼きグリルで焼いてみました
味付けは塩麹のみ!
固くなりがちな鶏胸肉がしっとり、やわらか~

さすが、巷でウワサになるわけだ

kobaminちゃん、ありがと~

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