SORA*HANA日記♪

先月、GWゾーンのインターバル日（オトナにとってね！・笑）、お楽しみのランチ、第二弾！

向かった先は、緑・緑・緑
我が家から、ちょっと山際へのぼっただけなのに、まるで、時が止まったような壮大な静けさの自然が！！

その中に、お店はあります。
外観的には、そうねえ・・・、親戚のお宅へおじゃまするって感じです(笑)

一日限定3組のまさに知る人ぞ知るってお店。
メニューも日替わりのみ
店主さんが一人で切り盛りされています。



色鮮やかな、前菜サラダ！！
お野菜が、どれも甘く、優しい味、丁寧な味がしました！



ホタルイカのパスタ！
ホタルイカ、1パック分！？
でも、スープもいいお味～♡



そして、シメのデザート！
実は、こちらの店主さんは、フランス菓子職人。
お店のショーケースには、伝統的なフランス菓子がきれいに並べられています。

デザートはこのショーケースから、好きなケーキを選べます。

今回は、迷わず、「シュークリーム」を！！

それはなぜか・・・というと、
17,8年前に食べた幻のシュークリームだったから！！

まだ若かりし20代前半、転勤してきた上司が、お茶の時間に、女子職員に買ってきてくれたのが、「ナカクニ」のシュークリーム！
すっかり、迷宮入りしていましたが、
今回、ひょんなことから、「ナカクニ」ってお店の名前が出てきて、頭の中でタイムスリップしました～！！
ついでに、記憶もタイムスリップ～！！　ちょっと、若返った！(笑)
この日、ご一緒したMさんも、同じく幻のお店になりかけていたそうな～！！

タイムスリップした、シュークリームの味は・・・
かわらず、濃厚！！

店主さんの人生も醸し出しているような・・・
余計なことは言わず、自分の味を精進する・・・
味って、人柄が出るんだなあと改めて思いました。
生き方もか！


巡り巡って、再び出会うってこと、あるんだなあとしみじみ・・・。
でも、もう、これで、迷宮入りすることありません！(笑)

こちらは、朝の連ドラ「おひさま」のロケ地にもなったところ。
緑に囲まれ、古き良き時代を感じさせる自然のロケーション！



ついでに、伝統的なフランス菓子をテイクアウト


栗のタルトと、


え～と、なんだったっけ？名前、忘れてしまった～、K先生～！！(-_-;)　

毎日3時起きで、作られているそうです。
こちらも、店主さんの人柄がにじみ出ている、重厚な味。

素敵なお店です♪
季節ごと、お味も景色も味わいにいきたいと思うお店！
限定3組なので、予約は必然ですよ～

今回も、実り多い会話で、やる気アップ
ヒントもたくさん、気づきもたくさん、
ありがとうございました～！